zondag 16 juni 2013

juni..groeien en bloeien en zuinig leven

Het is juni en mijn moestuin produceert eindelijk na een koud voorjaar en een periode van regen , groentes als sla, andijvie en de kamille bloeit  de kruiden de bonen , peulen, boeten en wortelen komen mooi op en de aardbeien zijn dik nog wel groen  en een heleboel zelfs, dat betekent veel jam, sap, en aardbeien op sap.
de andijvie en nog wat sla soorten zijn door de plotselinge warmte door geschoten, maar doorom wel te eten.
Ik heb stukken van mijn 2 are grond braak laten liggen en heb ook niet alles nodig.
Inmiddels heb ik afgesproken om aan het eind van dit jaar een beslissing te nemen of ik de tuin houd en als ik hem houd wil ik de helft kwijt en heb ik nog 1 are en dat is voor mij meer dan genoeg.
Wel heb ik overwogen door mijn lichamelijke klachten de tuin op te zeggen.
De tuin geeft me vreugde en sociale contacten en het is ook nog hartstikke gezellig.
Gezien en nog meer bezuinigingen aankomen hoop ik door te gaan. al met al betekent meer pijn, maar dat weegt niet op tegen de gezelligheid en de rust en de opbrengst wat ik heb.

Ik verheug me op de aardbeien oogst.. lekker inmaken. ook kleine potjes leuk om weg te geven als kadootje.

ondertussen pluk ik op het moment kruiden in de achtertuin, de 1ste tijm, citroen melisse en oregano, munt,
Lavas. ik probeer zoveel mogelijk te verzamelen zodat ik zolang mogelijk toe kan.
de melisse en munt is voor thee en ook de munt ga ik gebruiken voor siropen die ik ga maken van aardbeien, frambozen, vlierbes, enz . de melisse is voor thee. goed voor hoofdpijn en het ontspant samen met kamille en sint-janskruid en hop is het een heerlijk slaap mutsje.

Ik ben van plan om mengsels te maken van diverse kruiden en dan ik potjes met een etiketje en heb gelijk een cadeautje. voor een jarige.

 het ziet er nog wat kaal uit, maar dit is een week of 2 geleden.





Geen opmerkingen:

Een reactie posten